菜谱大全

做法

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  1.山楂洗净，放淡盐水泡10分钟

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  2.用小刀挖掉凹陷的地方

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  3.中间用刀切一圈，去掉山楂籽

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  4.放入料理机，倒入少许水，打成细腻的山楂山楂糊

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  5.倒入锅中

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  6.放入白砂糖

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  7.小火炒制，山楂酸度高，不要用铁锅

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  8.炒至粘稠，挂铲不低落即可

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  9.晾凉后用手团成小球

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  10.滚上一层糖

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  11.一道美味的山楂雪丽球就做好了！

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